たんと

引き戸を開けてカウンター席に腰を下ろすと、目の前にはできたての大皿料理が所狭しと並んでいます。東寺のほど近く、住宅街の路地に店を構える「たんと」は、ご夫婦が切り盛りする温かな居酒屋です。メニュー表を眺めるだけでなく、カウンター越しに並ぶ実物を見ながら指差しで食べたい料理を決められるのが、この店ならではの心地よい注文スタイルです。

ふっくらと煮付けられたカレイと、酒が進む多彩な小皿

数ある献立の中でも多くの人が注文するのが、煮汁の色が美しく染み込んだカレイの煮付けです。身離れよくふっくらと炊かれた白身に甘辛いタレの旨味が重なり、お酒はもちろん、ご飯も欲しくなるような滋味あふれる味わいに出会えます。そのほか、しっかりと味の染みた牛すじの煮物や筍とスジのピリ辛煮、豚足の煮込みやスペアリブなど、食べごたえのある肉料理も揃っています。糸こん明太子あえやスルメ和え、南蛮漬けといった気の利いた小皿も豊富で、ビールやワインを傾けながら少しずつあれこれつまむ時間が弾みます。

店内はカウンター席を中心にテーブル席も備えたこぢんまりとした空間で、肩肘張らずにくつろげる穏やかな空気に満ちています。火曜から土曜は17時から22時まで営業し、日曜と月曜は定休日です。支払いは現金のみで、事前予約にも対応しています。丁寧に作られた家庭的な味わいと親しみやすいもてなしに浸りながら、今宵の一杯をゆったり楽しみたい夜に立ち寄りたいところです。